Finessekokken - Side 5 av 8 - maten med det lille ekstra

Dessert

Riskrem med kokos, mango- og pasjonsfruktsaus og klementinsorbet

Dessert

Dekonstruert Snickers

Forrett

Potetvaffel med posjert piggvar og purreløkmayo

Hovedrett

Grillet hvalbiff med urtesaus

Bakst

Fireball-cupcakes

Dessert

Sjokolademousse med popkornis

Bakst

Gulrotvaffel med appelsin-kremostglasur

Hovedrett

Alpakka indrefilet med soppbuljong og pasta

Forrett, Hovedrett

Potetvaffel med ribbe og asiatisk glace

Bakst

Eplepai

Bakst

Pepperkake-makroner

Dessert

Karamellpudding med sitronkrem og rømmeis

Forrett

Ceviche med søtpotetpuré

Forrett

Kamskjell med beter og sopp

Dessert

Fennikelfrøis med bringebær og nýr

Dessert

Riskrem med eple og estragon

Dessert

Brunost-is med Nýr, sjokolade og tindved

Dessert, Tips & Triks

Med klementin kan du lage

Dessert

Rabarbra, jordbær og vanilje

Hovedrett

Andebryst med jordskokk, pærer og kryddersjy

Bakst

Sjokoladekake med karamellfrosting

Hovedrett

Sopprisotto med kylling

Dessert

Pepperkakeis og klementinkaramell

Forrett

Kamskjell, eple og fennikel

Dessert

Sjokolade, sitron og yuzu

Forrett

Cæsarsalat

Dessert

Is av Nýr med blåbær, steinsopp og vaffel

Forrett, Hovedrett

Laks med erte- og mynterisotto

Tips & Triks

Pesto med ramsløk

Hovedrett

Toast med sopp og jalapeño- og purreløkkrem